｜你今天想吃派了嗎？｜
#英國美食介紹
雖然我每次都喜歡揶揄英國是食物沙漠國家，但做人還是要公道一點，其實在英國除了Fish n chips 還是有很多隱藏在巷弄裡的美食啊！
之前有跟大家介紹過，Bristol是世界塗鴉大師Banksy的家鄉，也是有名的塗鴉城市
而這間藏身在塗鴉區專門只賣派的小店，卻內斂低調的默默賣著外酥內軟濃郁內餡的各種美味鹹派
其實這間是當年來讀研究所，我們認識的一對已經居住在Bristol多年的荷蘭/台灣夫妻介紹的
不然跟著不食煙火的Josh，還真的一輩子都會不知道原來Bristol還藏上這一間不起眼卻又如此驚人的小店
我自己是非常不愛派的人，因為派要做的好吃，功夫要非常好，如果吃到又乾派皮又厚的派，真的會想直接拿來砸向枕邊人
那時夫妻檔強力介紹之下，半信半疑的跟著外帶了回家嚐鮮，沒想到就一試成主顧
之前還住在台灣時，我還常常會想念起這家的派，是不是很神奇，連我自己都不敢置信
所以回到了英國，讓我第一個跑外食的，就是這間Bristol很有名的 #Pieminister
我自己最愛它的牛肉系列，還搭配霸氣淋到爽的洋蔥醬，每一口都吃得到皮薄外層酥脆內層濕潤的口感
如果以後有機會來Bristol，別忘了來嚐上這間派，讓你一路回味回台灣唷！
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tip: 建議白天來喔！
*照片經店家同意拍攝
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